Kodune tervislik müsli

KOOSTISOSAD:

• 200g erinevaid hakitud pähkleid
• 12dl kaerahelbeid
• 1dl päevalilleseemneid
• 1dl kõrvitsaseemneid
• 1dl kookoshelbeid
• 1dl linaseemneid
• 3dl vett
• 5sl õli
• 3sl mett
• 2dl rosinaid

Pane ahi 225 kraadini soojenema. Haki pähklid, lisa nende juurde suurde kaussi kaerahelbed, päevalille- ja linaseemned ning kookoshelbed. Sega omavahel vesi, õli ja mesi ning vala kaussi Sega kõik hoolega läbi ja laota see ahjuplaadile. Küpseta 20-30 minutit vahepeal segades. Peale jahtumist lisa uurde rosinad. Pärit veidi muudetud kujul raamatust "GI kogu perele".

Suvine värske ja tervislik hommikusöök

KOOSTISOSAD:

kaerahelbed

mesi

või

kaneel

metsapähklid

maitsestamata jogurt

banaan

kiivi 

maasikad

Kõigepealt ma röstisin 500g kaerahelbeid hakitud pähklite mee ja sulatatud või segu ja kaneeliga ahjus ära. Tegin seega kohe suurema portsu müslit, et hommikuti hea võtta oleks. 

Aga konkreetselt see magustoit:

Kõigepealt läks kausi põhja natuke maitsestamata jogurtit. Selle peale mõned supilusikatäied ( nii palju, kui keegi soovib) sedasama eelnevalt valmistatud müslit. Peale hakkisin natuke banaani, kiivit ja maasikaid. Kõige peale lisasin veel kaunistuseks veidi müslit ja pähkleid ja ongi maitsev hommikune suutäis valmis!

Isetehtud müsli mee ja šokolaadiga

100g mett

50g võid

500g kaerahelbeid

2tl vaniljesuhkurt

2tl kaneeli

100g hakitud banaanilaaste

100g hakitud mandleid

100g rosinaid

150g piimašokolaadi

Sulata pliidil mesi ja või. Sega omavahel kokku kaerahelbed, kaneel, vaniljesuhkrut, banaanilaastud ja mandlid. Lisa mee-või segu ja sega kõik hoolega läbi. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ja rösti kaerahelbe segu 170 kraadi juures 20-30 minutit kuni müslisegu on mõnusalt kuldpruun. Sega ka helbeid ahjus, et alumised ka küpseda saaks.

Sulata šokolaad vesivannil. Lisa ahjust tulnud müslisegule rosinad ja kõige lõpus sulašokolaad.

Lase jahtuda ja söö koos piimaga.

Retsept pärit siit.