09 mai 2009

Mõnus kohupiimakook


Põhi:
100 g toasooja võid
1 dl suhkurt
1 muna
1.5 - 2 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
0.5 tl soola

Täidis:
200g kohupiima
1 dl hapukoort
3 muna
1 spl kartulitärklist
1 dl suhkurt
1 pakk vahukoort

Põhja segad kokku ja vajutad selle ümmargusse lahtikäivasse koogivormi. Täidise puhul segad kõik kokku ja lõpuks lisad vahustatud vahukoore.  Täidis põhale peale ja 180 kraadisesse ahju 30 - 45 minutiks.
 väga hea kook ! mees ütles küll, et talle meeldis see tordipulbriga kohupiimakook rohkem ( see oli magusam :D )