21 jaanuar 2010

Kartulipuder krõbeda peekoni ja shampinjonidega


kartuleid
piima
võid
soola
pakk peekonit
karp shampinjone
2-3 sibulat

Keeda kooritud kartulid pehmeks ja kalla vesi ära. Lisa või ja eelnevalt soojendatud piima. Suru ja klopi kartulid püreeks. Prae pannil peekon krõbedaks ja tükelda see pudru sisse. Peekoni praadimise rasvas prae sibulatükid ja viilutatu shampinjonid. Lisa need ka pudrule ja maitsesta soolaga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar