04 jaanuar 2011

Koore-küüslaugu kastmes kartulid


umbes 1.5kg kartuleid
karp toorjuustu
200 ml kohvikoort
pool küüslauku
soola

Keeda kooritud kartulid ja haki võimalikult kiiresti suupärasteks tükkideks.
Kuumuta madalal tulel kohvikoor ja toajuust. Lisa purustatud küüslaugu küüned. Kui segu on ühtlane, sega see kartulitega kokku. Maitsesta soolaga.
Ma ei kaalunud, palju täpselt neid kartuleid läks, aga ma lisasin kartuleid jupi kaupa ja jälgisin, et liiga palju ei saaks ja tulemuus mahlane jääks.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar