Täidetud paprika seentega

Paar suurt paprikat

seeni

1 tomat

300g veise hakkliha

ketšup

tomatipasta

küüslauk

sibul

juust

sool

pipar

Pane ahi sooja ( nt 200 kraadile). Kuumuta pannil õlis hakitud sibul, hakkliha, hakitud seened, tomat, lisa nii palju tomatipastat, et segu saaks mõnusalt mahlane. Lisa veel paar spl vürtsikat ketšupit. lõpus lisa hakitud küüslauk ja sool-pipar.

Lõika paprikad pikkupidi pooleks ja puhasta. aseta ahjuvormi üksteise kõrvale. Täida seguga ja kata riivitud juustuga. Küpseta ahjus kuni paprika on mõnusalt pehme