25 oktoober 2009

Pikkpoiss kuivatatud ploomidega


Retsepti sain siit

600g hakkliha
3 viilu saia
1-2 sibulat
2 muna
kuivatatud musti ploome
soola
meelepärast liha maitseainet

Leotatud sai ( vesi välja pigistatud), hakitud sibul, 2 muna ja maitseained lisada hakklihale. Sega kätega ühtlaseks massiks ja aseta vormi ( keeksivorm nt ) Tee kätega keskele vagu, kuhu aseta kuivatatud ploome. kaeva auk tagasi kinni. küpseta 200 kraadises ahjus tund aega .


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar