paar sibulat
umbes pool kilo hakkliha
rohelised oad
lillkapsas
seened
kartulipuder
juust tomat
sool,pipar, hakkliha maitseaine,basiilik
prae sibul, hakkliha ja seened. maitsesta soola, pipra ja hakkliha maitseainega. vala ahjuvormi põhja. kalla peale rohelised oad ja lillkapsas ( talvel olen kasutanud külmutatud juurikaid). kata see kõik kartulipudruga ja pane ahju. olen 200 kraadi juures küpsetanud, aga aega ei oska öelda - olen siis välja võtnud, kui pealispinnale kerged lõhed tekivad. nüüd aseta peale tomativiilud. puista üle basiilikuga ja veidikese riivitud juustuga. lasta vormil ahjus olla kuni juust kergelt kuldseks läheb.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar