28 september 2011

Hautatud porgandid porru ja muskaadiga


5-6 porgandit
1 väiksem porru
1spl võid
1spl jahu
2dl kohvikoort
2dl vett
0.25tl riivitud muskaatpähklit
soola
suhkrut

Lõika porgand ja porru ribadeks. Kuumuta haudepoti põhjas või ja kuumuta selles veidi aega porgandeidkuni need on poolpehmed ja lisa siis porru. Lisa nisujahu, sega see porganditega korralikult läbi ja lisa siis omakorda rõõsk koor ja vesi. Hauta madalal tulel umbes 10 minutit. Maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga.
Retsepti võtsin linzu blogist.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar