500 g kohupiima
2 munakollast
1 dl nisujahu
veidi soola
1-2 sl suhkurt
veeretamiseks nisujahu
küpsetamiseks võid või õli
Sega kohupiim, munakollased, jahu, sool ja suhkur ühtlaseks. Vormi taignast piklik vorstike ja pane see pooleks tunniks külma seisma. Lõika see viiludeks ja kasta mõlemat pidi jahusse. Vajuta käte vahel laiaks madalaks koogiks ning prae pannil mõlemalt poolt kuldkollaseks.
Serveeri koos hapukoore või moosiga
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar