07 märts 2010

Thom-kha supp


1 pakk tom-hka maitseaine segu
4 dl kookospiima
6dl vett
2 kanafileed või 400g valge kala fileed
1 sl õli
3 tomatit
6 shampinjoni
1 laimi mahl

Kuumuta wok-pannil õli ja lisa tükeldatud kana/kala. kuumuta kergelt läbi ja lisa viilutatud shampinjonid. Sega kausis vesi, kookospiim ja tom-kha maitseaine segu. Lisa sektoriteks lõigatud tomat ja laimi mahl. Kuumuta tasasel tulel keemiseni.

originaalretsept võetud siit: http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=6935

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar