07 märts 2010

Rukkifileeburger


1 rukkipala
tomat
hapukurk
jääkapsas
sealiha
majonees
paprikapulber
frtüüritud sibularõngad( ei pea ilmtingimata olema )
õli

Sega majonees paprikapulbriga. Määri alumisele rukkipala viilule majoneesi. Sinna peale aseta natuke hakitud jääkapsast ja hapukurgi viilud. Nende peale omakorda sibularõngad Prae pannil õlis õhuke haamriga läbi klopitud sealiha viil, maitsesta soola ja pipraga. Selle peale tomativiilud ja hakitud jääkapsas. Kõige peale tõsta veel majoneesi. Määri ülemine rukkipala viil võiga mõlemalt poolt ja aseta kõige peale.
Küpseta burger mõned minutid ahjus läbi kuni või on rukkipala viilu pealt sulanud.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar