26 juuli 2009

Maasika-küpsisekook




3 pakki teeküpsiseid
pool kilo maasikaid ( või vaarikaid, või kirsse ... )
800g kohupiimapastat
1 dl suhkurt
1 tl vanillisuhkurt
2 dl vahukoort

Murra küpsised pisemateks tükkideks. Lõika enamik maasikad sektoriteks. Vahusta koor koos suhkru ja vanillisuhkruga. Sega vahu hulka kohupiimapasta. Lisa küpsised ning maasikad, ning sega segu ühtlaseks.
Pane segu lähtikäivasse koogivormi ja hoia üleöö külmkapis.
Koogi võid kaunistada ülejäänud maasikatega.
Superhea !

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar