20 juuli 2009

Kala-köögiviljavorm


Umbes 400g kalafileed ( mina kasutasin mintaid)
400 g külmutatud juurviljasegu ( lillkapsas,brokkoli,porgand nt)
200g sulatatud juustu ( nt merevaik krevettidega)
2 dl kohvikoort
sidrunipipar
sool
till

Aseta kalafilee tükid võitatud ahjuvormi põhja ning kalla külmutatud juurvikad peale. Sega sulatatud juust, kohvikoor, sool ja sidrunipipar omavahel ja vala vormi. Raputa hakitud tilli ka peale.
Küpseta 190-kraadises ahjus 20-25 minutit.
Serveeri kõrvale nt keedetud värskeid kartuleid.
Väga maitsev, kiire ja lihtne !

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar