27 detsember 2009

Valge kala supp


400g valge kala fileed
5-6 kartulit
3-4 porgandit
punt tilli
punt rohelist sibulat
pool pakki külmutatud rohelisi herneid
3 kalapuljongi kuubikut
2.5l vett
paar küünt küüslauku
soola

Pane vesi puljongikuubikutega keema. Lisa tükeldatud porgandid, natukese aja pärast hakitud kartulid. Lisa purustatud küüslauguküüned. Lisa tükeldatud kalafilee ja külmutatud herned. Maitsesta. Lõpuks lisa hakitud roheline sibul ja till

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar