19 detsember 2009

Tomatisupp


4-5 küünt küüslauku
oliiviõli
2 pakki purustatud tomateid
karp merevaiku ( tomati-basiiliku nt )
peotäis oliive
basiilik
roheline sibul
sool
pipar
vesi

Kuumuta hakitud küüslauk kastruli põhjas oliivi õli sees korraks läbi. Lisa purustatud tomatid. Lisa vett, kuni supp saavutab soovitud konsistentsi. Lisa merevaik. Maitsesta soola ja ppraga. Lisa oliivid ja basiilik. Serveeri hakitud rohelise sibulaga.



Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar