Pariisi õunakook

1.5 dl jahu

1 dl suhkrut

1 sl küpsetuspulbrit

0.25 sl soola

1 tl vanillisuhkrut

3 muna 3 sl õli

1 dl piima

800g õunu

katteks : 

0.75 dl suhkrut

1 muna

50g võid

lahtikäiv koogivorm määrida võiga.

sega suhkur, küpsetuspulber, sool ja vanillisuhkur. lisa muna, õli ja piim. koori puhasta ja viiluta õunad - lisa need taignale ja kogu see krempel vormi ja 25-40 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

vahepeal valmista kate - sega omavahel suhkur, muna ja sulatatud või ja vala see koogile.

küpseta kooki veel 10 minutit.

kook väga hea nii sooja kui külmana.