500g hakkliha
paar sibulat
1 keskmise suurusega kapsas
umbes pool liitrit vett
soola
pipart
1 loomaliha puljongikuubik
õli
Hauta hakitud sibul paksupõhalises potis klaasjaks. Lisa hakkliha ja kuumuta segades kuni liha punasest hallikaks muutub. Kalla juurde keev vesi ja lisa puljongikuubik. Lisa peeneks hakitud kapsas ja haputa kaane all pool tundi kuni kapsas on pehme. Sega pidevalt, et vältida põhja kõrbemist. Lõpetuseks lisa sool ja pipar. Kõrvale keeta kartuleid.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar