26 aprill 2009

Kodune "hiinakas"


2-3 sibulat
5-6 porgandit
umbes pool kilo sealiha või kanafileed
munanuudleid ( kasutasin blue dragoni omi)
rohelist sibulat
teriyaki marinaadi
sojakastet
veidi õli

kõigepealt praadida sibul kergelt läbipaistvaks. seejärel tõsta eraldi kaussi. praadida peeneks viilutatud porgand poolpehmeks, tõsta jällegi eraldi. seejärel kanafilee või sealiha ( isiklikult eelistan kanafileed) lisada natukene soola. pane liha kaussi ja lisa natuke teriyaki marinaadi peale.  valmistada munanuudlid.
praadida iga ports eraldi. lisa veidi praetud sibulat, porgandit, liha, nuudleid ja sojakastet.
lõpuks serveerimisel hakkida peale ohtralt rohelist sibulat

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar