Uskumatult lihtne küpsisetort

Alustuseks ütlen, et see retsept on jälle Ragne blogist pärit.

Otsisin mingit retsepti, mida saaks kiirelt ja lihtsalt teha.

See meenutab veidi mu ema küpsisetordi retsepti - kasutab temagi hapukoort ja halvaad koogi vahele. Lisaks sulatab ta peale piimašokolaadi.

3 pakki vaniljeküpsiseid

500g hapukoort

30g peeneks hakitud halvaad

kanget kohvi

kaneeli

Kasta kõik küpsised enne alusele laotamist( 3 korda 5 küpsist) kohvist korra läbi.

Määri peale 1/3 hapukoorest. Raputa peale veidi halvaapuru. Lisa järgmine kiht küpsiseid.

Viimasele kihile küpsistele määri peale hapukoort ja kata küljed ka sellega.

Ülejäänud küpsised tee puruks ja kata sellega kook pealt ja külgedelt. Lisa veel veidi halvaad ja kaneeli.
Nüüd jääb üle veel vaid lasta koogil 5-6h enne serveerimist külmkapis seista.