09 oktoober 2009

Ühepajatoit kanaga


400g karp klassikalist kana kintsuliha
2 sibulat
5 porgandit
2 paprikat
1 porru
4 küünt küüslauku
4 kartulit
sool
küüslaugupipar
rosmariin

Pruunista kana paksupõhjalises haudepotis. Eelnevalt haki kõik köögiviljad meelepärasteks tükkideks. Peale kana lisa pannile sibul, porgandid. Kuumuta paar minutit ja lisa nüüd kartul, paprika ja küüslauk. Kalla põhja veidi vett. Lisa porru ja maitseained. Lase veel paar minutit haududa ja eemalda tulelt. Marinaadis kana annab väga hea maitse - superhea ühepajatoit !

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar