300g munanuudleid
1 porru
3 porgandit
250g pruune shampinjone
5 küüslauguküünt
1 sibul
paarsada grammi värsket kapsast
400g sealiha
õli
soola
pipart
sojakastet
Kuumuta pannil õli, lisa sealihakuubikud. Ära liialt kaua prae, muidu läheb liha kuivaks. Nüüd lisa sibul ja ribastatud porgandid. Lisa viilutatud shampinjonid. Natukese aja pärast hakitud kapsas. Kui kõik teised köögiviljad on valmis, lisa porru ja eelnevalt keedetud nuudlid kohe otsa. Võid soovi korral lisada sojakastet. Maitsesta ! Tõsta pann tulelt ja sega sisse peeneks hakitud küüslauk. Nii jääb see maitse kõige tugevamini tunda.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar