09 oktoober 2009

Püreesupp


1 väike lillkapsas
porgandeid ( natuke rohkem kui lillkapsast )
vett
oliiviõli
soola
pipart
muskaatpähklit

Tee lillkapsas õisikuteks ja porgand ratasteks. Kuumuta neid kastrulis õliga. Lisa nii palju vett, et see köögiviljad ära kataks. Keeda kuni porgand ja lillkapsas on pehmed. Püreesta. Maitsesta ja lase uuesti keema.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar