Põhjad:
1.5 dl kakaopulbrit
2 dl suhkurt
5 dl jahu
2 tl soodat
2.5 dl jogurtimajoneesi
2.5 dl vett
1 tl vanillisuhkurt
Vahele:
hapukoort
Peale:
3 sl kakaopulbrit
1 dl suhkurt
0.5 dl piima
40g võid
1 tl vanillisuhkurt
Sega kaussi kokku jahu, kakaopulber, sool, suhkur, sooda. Lisa majonees, vanillisuhkur ja vesi ning sega kõik hästi läbi. Jaga taigen kaheks ja küpseta kaks 24 cm diameetriga koogipõhja 25 minutit 175 kraadi juures. võta põhjad ahjust. kahe kihi vahele määri hapukoort.
Glasuuri jaoks sega potis kakaopulber, või, piim ja suhkur. lase see keema ja kuumuta 3 minutit. nüüd lase sellel 3 minutit jahtuda ja sega sisse vanillisuhkur. määri koogile.
Fantastiliselt hea ja mahlane kook !
Kas sinna muna ei lähegi?
VastaKustutaei lähe jah :)
VastaKustutaOleks grammides, oleks k6vasti kergem järgi teha ;)
VastaKustutakas seda jogurtimajoneesi saaks millegagi asendada? Keefiriga vms:)?
VastaKustutaMina asendan seda tavamajoneesi ja hapukoorega, ehk siis 50:50 mõlemat
VastaKustutakas oskate öelda, kust ma jogurtimajonnesi leida võiks? ma esimest korda kuule :) või tuleks lihtsalt jogurt ja majonees kokku segada?
VastaKustutatänud juba ette vastuse eest!
Liina