2 sl õli
1 porgand
1 sibul
2 keskmist porrulauku
1l vett
2,5dl läätsesid
400g purustatud tomateid
2 aedvilja puljongikuubikut
soola
pipart
Kuumuta hakitud sibul, porgand ja porrulauk pannil õlis klaasjaks. Lisa vesi. Kui vesi keema läheb lisa pestud läätsed, purustatud tomatid ja puljongikuubikud. Maitsesta soola-pipraga. Hauta kuni läätsed on valmis.
Supp on iseenesest väga hea, aga järgmine kord ma lisaksin hea meelega veel suitsuliha.
Retsept on pärit siit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar