1 sibul
150g peekonit
3 tl võid
2 purki purustatud tomateid
pool tśillikauna
must pipar
pecorino juust
500g pastat
paar sl hakitud musti oliive
Sulata pannil või. Kuumuta seal hakitud sibul klaasiaks. Lisa hakitud tśillipipar ja peekon ja hauta neid veel kuni peekon on krõbe. Lisa purustatud tomatid ja hauta segades 15 minutit. Lisa vajadusel soola. Lõpuks lisa hakitud oliivid. Serveerimisel raputa peale riivitud juustu. Mina pecorinot ei hakanud otsima poes ja kasutasin parmesani seekord
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar