1 pakk pärmi lehttaigent
valget šokolaadi
piimašokolaadi
1 muna määrimiseks.
Soovi korral ka värskeid vaarikaid või kirsse.
Rulli lehttaigen laiali ja lõika sellest kolmnurksed tükid. Iga tüki peale aseta mõnusalt suur kogus hästi pisikesteks tükkideks tehtud või riivitud šokolaadi. Soovi korral võib ka marju lisada. Keera tükid rulli, alustades laiemast osast ja liikudes tipu suunas.
Määri saiakesed pealt munaga ja küpseta 210 kraadises ahjus 15 min või kui croissantid hakkavad kuldset tooni võtma. Pigem küpsetada natuke vähem kui rohkem, muidu lähevad croissandid liiga kuivaks.
Retsept pärit siit: http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=8181
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar